E1: Provizii pentru drum
Lansat: 22 Nov 2023
De la fasolea ochi-negri până la gumbo, ingredientele africane definesc bucătăria din New Orleans. În nord, stilul culinar din Chicago se inspiră din Marea Migrație.
E2: Mecca oamenilor de culoare
Lansat: 22 Nov 2023
În Harlem, Chef Charles Gabriel spune secretul puiului său prăjit în tigaie, iar alți deschizători de drumuri povestesc legăturile strămoșilor lor cu mâncarea.
E3: Sfidarea
Lansat: 22 Nov 2023
Stephen face cunoștință cu foști studenți activiști din Atlanta și onorează moștenirea bucătarilor și cofetarilor care au alimentat mișcarea pentru drepturile civile.
E4: Cultură prin mâncare
Lansat: 22 Nov 2023
O Panteră Neagră reflectează asupra crucialului program de mic-dejun gratuit. Mai multe somități participă la o cină specială, unde vorbesc despre rasă și mâncare.