E1: Mashama Bailey
Lansat: 22 Feb 2019
Într-o stație de autobuz din Savannah, Georgia, Mashama Bailey aduce un omagiu trecutului, dând o nouă interpretare tradițiilor culinare din Sud.
E2: Dario Cecchini
Lansat: 22 Feb 2019
Carismaticul măcelar toscan Dario Cecchini a crescut mâncând orice de la vită cu excepția cotletului, iar acum încearcă să le schimbe oamenilor concepția despre carne.
E3: Asma Khan
Lansat: 22 Feb 2019
O fată băiețoasă din Calcutta devenită chef londonez renumit, Asma Khan, a sfidat convențiile și a creat noi oportunități pentru femei.
E4: Sean Brock
Lansat: 22 Feb 2019
Sean Brock este un perfecționist obsedat de muncă, iar devotamentul lui față de aromele uitate a revigorat arta culinară din Sud, dar aproape că l-a distrus pe el.